价格公道供应家禽 农家散养鸡
- 价 格:¥120.00元
- 规 格:1.0kg以上
- 货 号:000000
- 品 牌:太平洋
- 产 地:上海
- 产 期:1年6个月
- 保质期:180天(冷冻储存)提示:(也可以购买活的)
- 配 送:限上海地区,下单1天后 由太平洋冷链物流配送上门
- 送货费用:订单满199元免收运费,低于199元的订单收取12元快递费
- 配送范围:除崇明三岛以外的上海市所辖区县均可配送;
- 送货时间:除特殊要求,通常商品被送达的时间均为下
澳洲黑鸡 原产于澳大利亚。 外貌特征单冠。肉髯、耳叶、皮肤白色喙、胫、趾、羽毛黑 本品种鸡羽毛紧密,体躯深广,胸部丰满。的优良卵肉兼用型鸡品种。由英国的黑色奥品顿(orpington)鸡在澳大利亚经严格选育而成。全身羽毛黑色,并带有墨绿色光泽。体躯高大、单冠大型、红色,冠峰5个,肉垂、耳叶也为红色。嘴、脚均为黑色。成年公鸡体重约3~4公斤,母鸡2.5~3公斤。肉质细嫩。十全大补乌鸡汤
材料
乌鸡1只,西洋参1只,灵芝2片,当归5片,黄芪5片,红枣8粒,枸杞20粒,甜玉米1支,火腿肉2片,香菇8粒,桂圆2粒,草果2粒,姜5片,葱2节,黄酒3勺,盐适量
做法
1.香菇干用水冲净,加水泡发后(水量刚没过香菇干即可)切蒂。
2.乌鸡洗净表面及腹腔,剪去指甲及鸡尾。入砂锅,水没过整只鸡,大火煮开后,撇去血沫。
3.锅里加入西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒,大火煮开后,改小火炖1.5小时。
4.玉米切五段,加入锅中,继续再炖半小时,加适量盐调味即可。
5.蘸鸡肉的调料: 原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少许、辣椒油少许,拌匀。小诀窍:1、非常好做,但又非常能震住全场的汤。
2、因为加了枸杞红枣,甜玉米(不能用其他品种的玉米),喝起来带微微的甜,喝汤的那几天,睡得很安稳。
3、我炖鸡汤都是整只下锅,从不切块。只要炖的时间够,鸡肉自然脱骨,用筷子就能很容易夹起肉来。上海太平洋家禽育种有限公司,是由上海市松江区政府和港商合资的大型现代化禽业育种基地。公司现在拥有投资2000多万元的国内领先的两个标准化祖代鸡场,三个父母代鸡场,两个孵化厂,环境优雅的办公大楼一幢。公司恪守“发展靠科技,兴场靠质量”的企业宗旨,常年向国内外同仁提供父母代200多万套,商品代800万羽。这些优良品种,是引进世界先进种鸡,国内优质原种鸡,经本公司科技人员几十年不懈努力培养而成。
公司拥有的现代化饲养设施,更拥有一批的禽业科技人员,其中技术人员4名,中级技术人员20多名。品种选育方面不断取得新成果。
公司位于美丽的松江开发区,空运、铁运极为便捷,优美的环境和科学的管理为公司创造了得天独厚的条件。优质的品种,周到的服务和合理的价格,一定是你的选择,也欢迎您成为我们公司的合作伙伴。
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